ひじきと根菜のサラダ

『ひじきと根菜のサラダ』

スポンサードリンク

<つくり方>2人前
○れんこん・・・・・・・70g
○ごぼう・・・・・・・・50g
○にんじん・・・・・・・少々
○ちくわ・・・・・・・・1本
○ひじき・・・・・・・・10g
○レタス・・・・・・・・4枚

「調味料」
○だし汁・・・・・・・・適量
○しょうゆ・・・・・・・小さじ2/3
○マヨネーズ・・・・・・大さじ2


<つくり方>
1.ひじきをたくさんの水で戻したら、洗って水気を切りマス。
2.れんこんは薄切りに、ごぼうは斜め切りに、にんじんは半月切りにし、れんこんとごぼうは水に漬けておきマス。
3.ちくわを小口切りにいたしましょう。
4.レタスを少し大きめにちぎりマス。
5.だし汁に1.と2.を入れて茹でります。(だし汁は材料がかぶる程度でOK)
6.3.と5.にしょうゆとマヨネーズを加えて混ぜたらレタスを添えて出来上がり!


<たいせつ点>
1.材料をだし汁で茹でると味に深みが出て美味いです!(お湯で茹でても大丈夫です)
2.茹でた材料はしっかりと水を切ってください!水が残っておりマスと和えたときに水っぽくなってしまい、味が薄くなってしまいマス。

たくさん野菜がとれる一品ですのでおススメです♪
少し味が物足り無いかな?と感じたら塩コショウを少し入れて味を締めるのもおススメです!
ごぼうや、れんこんの他に、かぼちゃで作っても美味いです♪
かぼちゃの場合は前もって小さく切ったものをレンジでチンして柔らかくしてから和えマス!
鍋も汚れず栄養も流れ出無いのでおススメですわ!
是非やってみてくださいね。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

サイト内関連記事

唐揚げのみぞれ餡かけ
『唐揚げのみぞれ餡かけ』 <材料>2人前 ○鶏もも肉・・・・・・200g ○大根......
うなぎの柳川鍋
『うなぎの柳川鍋』 <材料>2人前 ○うなぎの蒲焼(市販)・・80g ○ごぼう・......
味噌肉豆腐
『味噌肉豆腐』 <材料>2人前 ○豚ばら肉・・・・・・100g ○豆腐・・・・・......
おでん
『おでん』 <材料>2人前 ○鶏手羽元・・・・・4本 ○厚揚げ・・・・・・1枚 ......
焼き肉ビビンバ風
『焼き肉ビビンバ風』 <材料>2人前 ○牛バラ肉・・・・・・120g ○キャベツ......
季節の炊き込みご飯
『季節の炊き込みご飯』 <材料>2人前 ○米・・・・・・・・2合 ○鶏胸肉・・・......
鶏ひき肉と豆腐の炒め物
『鶏ひき肉と豆腐の炒め物』 <材料>2人前 ○豆腐・・・・・・・・・1パック ○......
カルボナーラ
『カルボナーラ』 <材料>2人前 ○パスタ・・・・・・・・・200g ○ベーコン......
ホットプレートで瓦そば
『ホットプレートで瓦そば』 <材料>3人前 ○茶そば・・・・・・・・180g ○......
豚肉ときのこのサッパリ炒め
『豚肉ときのこのサッパリ炒め』 <材料>2人前 ○豚切り落とし肉・・・・・・・2......
ひき肉とじゃがいもの重ね焼き
『ひき肉とじゃがいもの重ね焼き』 <材料>2人前 ○合いびき肉・・・・・・・・1......
鶏肉のマヨネーズポン酢焼き
『鶏肉のマヨネーズポン酢焼き』 <材料>2人前 ○鶏胸肉・・・・・・・・・・・2......
鶏の味噌マヨ南蛮風
『鶏の味噌マヨ南蛮風』 <材料>2人前 ○鶏もも肉・・・・・・・・・・・200g......
牛肉と根菜のうま煮込み
『牛肉と根菜のうま煮込み』 <材料>2人前 ○牛こま肉・・・・・・・・・120g......
チキンピカタ
『チキンピカタ』 <材料>2人前 ○鶏胸肉・・・・・・・・・240g ○卵・・・......
牛肉ときのこの韓国風炒め
『牛肉ときのこの韓国風炒め』 <材料>2人前 ○牛もも肉、又は、牛肩ロース薄切り......
韓国風の副菜
『なすときゅうりのナムル』 <材料>2人前 ○きゅうり・・・・・・・1本 ○ナス......
いかじゃが
『いかじゃが』 <材料>2人前 ○いか・・・・・・・・・1杯 ○じゃがいも・・・......
スパゲティ・ポモドーロ
『スパゲティ・ポモドーロ』 <材料>2人前(トマトソースは4人前・約400g) ......
スパゲティ・ボンゴレロッソ
『スパゲティ・ボンゴレロッソ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・・・・・......
スパゲティ・カルボナーラ
『スパゲティ・カルボナーラ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・・・・20......
鮭としめじのクリームスパゲティ
『鮭としめじのクリームスパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・・2......
ミートソーススパゲティ
『ミートソーススパゲティ』 <材料>2人前(ミートソースは4~6人前・約800g......
たらこスパゲティ
『たらこスパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・・・・・・200g......
きのこのバター醤油スパゲティ
『きのこのバター醤油スパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・・・2......
ちりめんじゃ事春菊のスパゲティ
『ちりめんじゃ事春菊のスパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・20......
野菜たくさんミートソーススパゲティ
『野菜たくさんミートソーススパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・・......
ひき肉となすのトマトソーススパゲティ
『ひき肉となすのトマトソーススパゲティ』 <材料>2人前 ○スパゲティ・・・・・......

関連ニュース

▲このページのトップへ

HOME

携帯版のQRコード

一人で簡単お料理レシピ:携帯版

携帯サイトは3キャリア対応です。

当サイトは携帯でもご覧頂けます。
携帯版サイトURL:
http://99a.kootie.info/m/
上のQRコードから読み取るか、URLをケータイに送信してアクセスしてください。